JOSE PARIENTE VERDEJO

Las Bodegas Dehesa de los Canónigos son de las más antiguas de la Ribera del Duero y están nombradas en honor a los primeros propietarios de la finca, 22 monjes que pertenecían al Cabildo de Valladolid. El Dehesa de los Canónigos Quinta Generación 2017 es un vino que refleja la pasión de cinco generaciones que han trabajado para mejorar las prácticas vinícolas y que tiene la capacidad de contar la historia de una familia y de un terroir.

El Dehesa de los Canónigos Quinta Generación 2017 es el vino más joven de la casa y es ideal para encantar a las personas que aún no se han dejado cautivar por los buenos vinos. Es expresivo, vital, fresco y lleva el sello de calidad de una historia centenaria de experiencia en el tratamiento de las uvas.

Unir cantidad, calidad y seriedad a pesar de ser un vino joven es posible, y buena muestra de ello es Terras Gauda 2018, el referente de la bodega Bodegas Terras Gauda y albariño de alcance internacional que nos brinda la oportunidad de probar esta alegre variedad desde un nuevo punto de vista.

El secreto está en el coupage de tres variedades autóctonas: el Albariño contribuye a la mezcla con sus aromas frutales y volumen en boca. Por su parte, el Loureiro proporciona buena intensidad aromática floral y, por último, el Caíño ofrece aromas de frutas exóticas, balsámicos, y una gran estructura y singularidad pese a ser un albariño joven.