Tarta de cremosa de queso 6/8 Raciones

Unir cantidad, calidad y seriedad a pesar de ser un vino joven es posible, y buena muestra de ello es Terras Gauda 2018, el referente de la bodega Bodegas Terras Gauda y albariño de alcance internacional que nos brinda la oportunidad de probar esta alegre variedad desde un nuevo punto de vista.

El secreto está en el coupage de tres variedades autóctonas: el Albariño contribuye a la mezcla con sus aromas frutales y volumen en boca. Por su parte, el Loureiro proporciona buena intensidad aromática floral y, por último, el Caíño ofrece aromas de frutas exóticas, balsámicos, y una gran estructura y singularidad pese a ser un albariño joven.

Juvé & Camps Cinta Púrpura Reserva se compone a partir de las uva cultivadas en los viñedos de Espiells, La Cuscona y Mediona, que en conjunto hacen que Juvé & Camps Cinta Púrpura Reserva se revele como una exquisita sinfonía de aromas que nos evoca a frutas blancas, flores y pan tostado, matizadas luego en boca por una agradable frescura, cremosidad y acidez que se prolongan durante un largo rato.